APICULTURE
Miel : Une « bonne » récolte 2020 entre 18 000 et 20 000 tonnes

La récolte 2020 de miel est estimée entre 18 000 et 20 000 tonnes, selon l’Unaf. « Une bonne année » pour le secteur, juge le syndicat, après une année 2019 « très mauvaise ».

Miel : Une « bonne » récolte 2020 entre 18 000 et 20 000 tonnes
C’est à la moitié Nord du pays que l’on doit ce volume important, indique l’Unaf. (Crédit : SD)

« On peut raisonnablement estimer que la récolte de miel 2020 en France s’élève entre 18 000 et 20 000 tonnes, soit près du double de celle de 2019 », avance Christian Pons, président de l’Union nationale de l’apiculture française (Unaf) dans un communiqué du 19 novembre. Cette récolte, reconnaît le syndicat apicole, représenterait « une bonne année » pour le secteur, « après une très mauvaise année en 2019 ». C’est à la moitié Nord du pays, qui a bénéficié de conditions favorables pour la récolte de colza, que l’on doit ce volume important, explique l’Unaf. En raison d’épisodes de gel et de sécheresse, toute la zone située en-dessous de l’axe Bordeaux-Montpellier est en revanche « véritablement sinistrée avec des moyennes de récoltes plus que médiocres ». « Les récoltes de printemps, romarin, thym, bruyère blanche ou garrigue, ont été des plus faibles », regrette l’Unaf. Les récoltes de miel de lavande, de châtaignier et de miel de montagne en général sont en revanche satisfaisantes, d'après le syndicat. L’estimation de production, précise l'Unaf, « est effectuée à partir des éléments fournis par nos syndicats départementaux et les membres du CA (conseil d'administration, NDLR) répartis sur le territoire national », croisée par la suite avec les données des conditionneurs.