La filière œuf du Sud-Est cherche des producteurs
En cinq ans, de 2016 à 2021, la filière œufs d’Auvergne-Rhône-Alpes a perdu un peu plus de 2 millions de poules pondeuses. Des aides du plan relance pour la filière avicole en 2021 et 2022 pourraient permettre de retrouver des capacités de production.
L’Apose, l’association des producteurs d’œufs du Sud-Est, a organisé une conférence de presse en visioconférence le 8 avril dernier pour présenter son nouveau président et passer en revue les dossiers d’actualité de la filière. Depuis l’assemblée générale du 11 mars dernier, Philippe Juven a quitté le siège de président qu’il occupait depuis 26 ans. Pour lui succéder, c’est Jean-Philippe Nallet, éleveur de poules pondeuses en Isère, qui a été élu à la tête de l’Apose. Depuis cinq ans, la filière poules pondeuses de la région voit ses capacités de production diminuer même si le nombre des exploitations progresse. De 5,3 millions de pondeuses pour 259 exploitations en 2016, il ne reste plus que 3,1 millions de poules pondeuses mais pour 340 exploitations en 2021. « Cela s’explique par la création ou la transformation d’élevages en système alternatif à la cage avec plus de place mais moins de poules », pr...
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