Insectes
Le criquet migrateur autorisé dans les assiettes des Européens

Le criquet migrateur (Locusta migratoria) sera disponible en version surgelée, séchée ou en poudre.

Le criquet migrateur autorisé dans les assiettes des Européens
L'UE a identifié les criquets migrateurs comme une source de protéine alternative susceptible de permettre un système alimentaire plus durable. (illustration : image d'insectes alimentaires)

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