Débat alimentaire
Un discours qui passe mal

Publié le 27 Mars 2023

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Grenoble Alpes métropole a publié dans son magazine de février- mars 2023, une charge assez forte contre la consommation de viande et l'élevage en général.

Un discours qui passe mal — Mettre sur le même pied l'élevage mondial et celui pratiqué dans notre département manque singulièrement de nuance.

Deux pages consacrées à la consommation de viande et à son corollaire la présence d'élevage de bétail cherchent à orienter les consommateurs vers une alimentation beaucoup moins tournée vers les contenus carnés.

Lire les deux pages de « Prêts à changer de menu ? » ici et là

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