Fort repli de la production de pêches en France et en Europe

La production annuelle française de pêches, nectarines, brugnons et pavies est estimée au 1er août à 183 000 tonnes « soit -18 % sur un an et -17 % par rapport à la moyenne 2013-2017 », indique une note Agreste du jeudi 9 août. La chute concerne tous les bassins de production.

L’Occitanie, qui représente près de 47 % de la production nationale, voit la production baisser de 30 % dans la Vallée de la Garonne.

La production est également déficitaire en Languedoc-Roussillon, de nombreuses variétés ayant été affectées par le gel de février puis par les fortes températures de ces derniers mois, ce qui ralentit la maturation des fruits. Constat identique en Paca (-12 %) et en Vallée du Rhône (-18 %).

Plus généralement, c’est toute la récolte européenne qui est en baisse de 11 %. « La succession de vagues de froid, de gelées et de précipitations a affecté les volumes de production » notamment en Espagne et en Italie, constate Agreste.

Le marché est déséquilibré. « L’offre est bien inférieure à la demande, favorisée par les températures élevées », ces dernières ralentissant la prise de calibre des fruits ce qui « accentue un peu plus le déficit d’offre », analyse Agreste. En juillet, « les prix sont supérieurs de 24 % à la moyenne 2013-2017 et de 26 % à 2017 ». Ceux-ci étaient déjà « supérieurs de 13 % à la moyenne 2013-2017 et de 17 % par rapport à 2017 » au mois de juin.

Source : Agra