L’engagemement de l'EARL Luc-Pupat pour favoriser la biodiversité et diminuer son empreinte carbone

Mathieu Luc-Pupat aime aller de l’avant. C’est ce qui l’a conduit à engager précédemment son exploitation de polyculture-élevage –l’EARL Luc-Pupat- dans la labellisation HVE (1) et dans le dispositif PSE (2).C’est aussi ce qui l’a amené à intégrer le « bas-carbone », ce label consistant à rémunérer les changements de pratique mis en œuvre par les agriculteurs pour faire diminuer les émissions de gaz à effet de serre de leur exploitation.Conscient de l’environnement dans lequel il évolue, Mathieu Luc-Pupat veut faire en sorte que sa ferme réponde aux attentes des consommateurs et aux enjeux du moment, notamment sur le plan climatique. « Ils s’annoncent suffisamment importants pour qu’on s’y prépare. Il y a des adaptations à mettre en place. En m’intégrant dans cette démarche, je peux faire un état des lieux me permettant de savoir où j’en suis et de réfléchir aux améliorations potentielles