L’huile fait de l’or
Les médailles d’or, d’argent et de bronze ont récompensé les produits isérois dès l’ouverture du Concours général agricole du Salon de l’agriculture à Paris. Mention spéciale à la prim’hosltein Rina pour sa deuxième place en concours bovin.
Photo : Guillaume Moy
L’huile de noix iséroise a battu des records lors des premières dégustations du Concours général agricole 2025. Pas moins de cinq huiles sur neufs présentées ont eu des médailles le week-end dernier à Paris : trois en or et deux en argent. Une cuvée exceptionnelle. « Je suis très agréablement surpris, a déclaré Gilles Convert, du Gaec de Riquetière. Cela fait plaisir de voir autant de producteurs médaillés. » Le nuciculteur est un habitué du concours général. « C’est la onzième médaille familiale : quatrième en or, six en argent et une en bronze. Nous avons mis les meilleurs cerneaux pour faire de l’huile. Cela apporte un plus lorsque les clients voient que le produit est médaillé. Ils font le rapprochement avec des concours plus renommés comme les vins ou de foie gras. Avec une médaille, ils savent que l’huile est bonne. » Au regard de l’année « catastrophique »...
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