Le blé dur « doit être reconnu comme culture spécifique », demande la filière
La filière blé dur souhaite obtenir une reconnaissance comme « culture spécifique », dans le cadre de la diversité d'assolement imposée par le verdissement de la Pac. A l'occasion d'un comité de pilotage le 9 septembre, l'AGPB (producteurs de blé), l'UFS (semenciers), le SIFPAF (fabricants de pâtes) et le CFSI (semoulerie industrielle) rappellent que « le blé dur participe à la diversité des exploitations françaises compte tenu de sa spécificité (techniques culturales, génétique, agronomie, débouchés alimentaires) », selon un communiqué. Ils souhaitent que le blé dur soit considéré comme une culture différente du blé tendre pour la mise en œuvre du règlement européen du 13/07/2013, qui impose aux exploitants dont la superficie dépasse 30 hectares de réaliser 3 cultures différentes et à ceux dont la superficie est comprise entre 10 et 30 hectares d?en réaliser deux.
Source : Agrafil
