Paris : retour dans le grand Hall 1 de l'élevage en février
Le salon de l'agriculture 2015, qui se déroulera du 21 février au 1er mars à Paris Porte de Versailles, va retrouver le grand Hall numéro 1 consacré principalement aux élevages bovins, porcins, caprins et ovins. Après plusieurs années de travaux, celui-ci revient à sa vocation traditionnelle pour ce rendez-vous agricole présenté en conférence de presse le 6 janvier. Tandis que le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll a placé l'événement sous l'angle de la lutte contre le réchauffement climatique, les organisateurs ont présenté un « salon en mouvement » tant sur le plan de la qualité alimentaire, l'environnement que l'innovation. Selon le nouveau directeur, Jacques Goudeau « chacun de ces thèmes sera illustré par les exposants, par des animations et sera le fil rouge des rencontres entre professionnels et le public. » Une conférence internationale précédera le salon « avec un grand nombre de ministres de l'agriculture invités », selon Stéphane Le Foll.
