C’est une viande de saison, tendre et savoureuse, aux multiples facettes, qui permet de varier les plaisirs et de satisfaire le plus grand nombre.

Un mariage subtil et terrien pour un velouté très parfumé. 

Une recette parfaite pour l'automne. 

Une recette gourmande pour découvrir l'agneau.

Une recette gourmande à base de lait.

Une recette délicieuse proposée par Cyril Lignac

Une façon originale de préprer un lapin.