Serge Papin dévoile ses premières recommandations
Lors du comité de suivi des négociations commerciales du 18 décembre, Serge Papin a dévoilé ses premières propositions. Au menu : un nouvel outil de transparence et des contrats pluriannuels.
« Si nous parvenons à mettre en place une contractualisation pluriannuelle et de la transparence, alors il y aura une réelle bifurcation à partir de l'année 2021 », schématise l'ancien patron de Système U Serge Papin, à la sortie du comité de suivi des négociations commerciales qui s'est tenu le 18 décembre. Missionné par le ministre de l'Agriculture pour travailler sur la répartition de la valeur dans les filières agroalimentaires, et après une soixantaine d'auditions, il « recommande de mettre en place un nouvel outil de transparence qui permettrait de connaître le prix réellement payé pour la matière première agricole à tous les étages » de la filière alimentaire. Concrètement, un cabinet d'audit, disposant de données confidentielles d'entreprises, pourrait servir de tiers de confiance afin de répondre en temps réel aux questions des deux parties en négociation sur une situation individuelle bien spécifique. « Ce nouvel outil permettra de voir o...
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