Céréales
Grandes cultures : le colza flambe et franchit la barre des 800 euros
Le 5 janvier 2022, le prix du colza s'est envolé sur le marché européen, passant la barre symbolique des 800 euros la tonne à brève échéance, et ce dans le sillage des huiles.
Alors que les cours du pétrole se stabilisent à un niveau proche de leurs sommets en plus d'un mois, ceux de l'huile de soja et du canola (colza OGM canadien) affichent une hausse. Le colza, comme les autres oléagineux, est largement valorisé comme agrocarburant.
Selon les derniers chiffres publiés par Bruxelles, les importations européennes de colza étaient en baisse, à 2,41 Mt au 2 janvier, contre 3,65 Mt l'an dernier à la même date. L'Union européenne devrait rester un importateur net d'oléagineux et la production des 27 États membres devrait quant à elle s'établir autour de 31 Mt en 2031.
Sans grand changement pour le colza - environ 16 Mt prévues, la production de tournesol et de soja augmenterait en revanche pour atteindre respectivement 11,3 et 3,5 Mt.
Brève Agra.
