Origine des denrées
Les producteurs isérois tiquent sur l'étiquette

Marianne Boilève
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Invitée à la journée d'échanges sur la filière laitière, la DDPP de l'Isère a précisé les nouvelles obligations des industriels en matière d'étiquetage des produits laitiers. Si le côté français du produit est mis en avant, l'origine des ingrédients primaires doit être mentionnée.

Les producteurs isérois tiquent sur l'étiquette
Pour Jérôme Crozat, président de la FDSEA de l'Isère, l'origine et l'étiquetage des produits sont des enjeux aussi stratégiques que le prix.

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